Un Cru Médiatique
Château De Beaulieu
Coteaux d’Aix-en-Provence
18578=Franck Berrekama Sommelier Conseil De Pays
Voici plus de deux mille ans que s’épanouit le vignoble de Beaulieu, niché dans le cratère de l’unique volcan de Provence.
Château Beaulieu, avec ses 140 hectares de vignes plantées au coeur de l’immense cratère du volcan éteint de la Trévaresse, à 400 mètres d’altitude, est un des plus vastes domaines des Coteaux d’Aix-en-Provence.
Le site qui, face au Lubéron, domine la vallée de la Durance, l’Abbaye de Silvacane et la Roque d’Anthéron, offre un terroir très diversifié. On rencontre différentes expositions des coteaux : sud, nord et principalement ouest. Outre des terroirs argilo-calcaires, une grande partie du vignoble est plantée en terroir volcanique caractérisé par la présence de basalte, ce qui fonde le développement d’une réelle typicité de nos vins.
Le “volcan de Beaulieu” d’une superficie de 2 à 3 km2, se situe à une dizaine de kilomètres au nord/nord-ouest d’Aix-en-Provence. L’éruption s’est produite il y a 17,5 millions d’années pendant la période que les géologues appellent le Miocène. Il peut sembler curieux de parler de volcan alors qu’aucun cône n’est visible, comme c’est le cas dans le Massif Central avec le Puy de Dôme ou le Vésuve en Italie. Mais Beaulieu est un volcan en “creux”, un ancien cratère, de forme ovale, rempli de lave.
Le mode de culture est traditionnel, il repose sur les principes de l’agriculture raisonnée.
Les principaux cépages sont, par ordre d’importance :
• grenache, cabernet sauvignon, syrah, cinsault et mourvèdre pour les vins rouges et rosés
• sauvignon, vermentino, ugni et clairette pour les vins blancs.
Chacun de ces cépages est cueilli à pleine maturité, du début du mois de septembre à la fin du mois d’octobre. Nous pratiquons des vendanges en vert pour limiter les rendements et accroître la concentration de nos vins.
Venez déguster nos vins !
Carole vous accueillera pour vous faire découvrir nos vins dans un cadre merveilleux.
Du lundi au samedi de 8h30-12h et 14h30-18h30.
Château Beaulieu
13840 Rognes en Provence
Coordonnées GPS :
43« 38’37.68 »N
5"23’20.41E
Tél : 33(0)4-42-50-20-19
Fax : 33(0)-4-42-50-19-53
Rédaction : Franck BERREKAMA, Sommelier Conseil Provenceinfos
Mail : franck@berrekama.com
Web : www.berrekama.com
