A Richerenches
La Messe des Truffes
3ème dimanche de Janvier
19309=O.T. de Richerenches
Chaque 3ème dimanche de Janvier a lieu à Richerenches une messe bien particulière : la Messe des Truffes destinée à rendre hommage à Saint-Antoine, le patron des trufficulteurs et à vénérer le Diamant Noir. La prochaine Messe des Truffes aura lieu Dimanche 16 janvier 2011.
La messe commence à 10h30 à l’église du village (elle ouvre à partir de 10h00). Un écran géant est installé à l’intérieur de la Maison Templière, pour les personnes ne trouvant pas de places dans l’église.
La particularité de cette messe, dont l’homélie est en provençal, est le moment de la quête où ceux qui en ont donnent des truffes au lieu de la traditionnelle pièce de monnaie.
Après les chants religieux d’une chorale choisie pour l’occasion, les membres de la Confrérie du Diamant Noir et de la Gastronomie (dont le siège se trouve à Richerenches), tous en costume d’apparat, sortent de l’église, suivis de l’assistance et procèdent à la pesée des truffes sur le parvis de l’église avant de se diriger vers la Place de l’Hôtel de Ville où a lieu la vente aux enchères des truffes.
Après cette vente aux enchères, un apéritif est offert à tous puis a lieu le grand repas entièrement aux truffes proposé par la Confrérie. Ce repas est très apprécié et chaque année les places sont limitées ; il faut se renseigner dès novembre de l’année précédente afin de pouvoir y participer.