1=Provence Magazine=D
La Confrérie de la Truffe Noire du Mt Ventoux et du Comtat Venaissin est née en 1999 sous le parrainage de Bernard Loiseau à l’initiative de Guy Bernard et de compagnons amoureux de leur terroir et de son produit d’excellence la truffe noire.
Les buts : Faire connaître et aimer, défendre, promouvoir et protéger la (...)
Annonces
- Confrérie de la Truffe Noire
-
La confrérie du Diamant noir et de la gastromie
1=Provence Magazine=D
La confrérie du Diamant noir et de la gastrotomie a été crée le 27mai 1982.
Cette association à pour but de regrouper les producteurs, les amateurs et les gastronomes de la truffes noire et noble « TUBER MELANOSPORUM », pour la défendre et la promouvoir.
Le siège social est fixé sur la commune de Richerenches (26). La (...) -
La Messe des Truffes
19309=O.T. de Richerenches
Chaque 3ème dimanche de Janvier a lieu à Richerenches une messe bien particulière : la Messe des Truffes destinée à rendre hommage à Saint-Antoine, le patron des trufficulteurs et à vénérer le Diamant Noir. La prochaine Messe des Truffes aura lieu Dimanche 16 janvier 2011.
La messe commence à 10h30 à l’église du village (elle (...) -
BRIN DE CULTURE à ST JURS
18538=Chambre d’Agriculutre 04
Samedi dernier, la ferme de Vauvenières servait de cadre au lancement de la première soirée « Brin de culture » avec le quartet de Karine BONNAFOUS.
Le concept « Brin de culture » imaginé par la Chambre Régionale d’Agriculture PACA à AIX EN PROVENCE allie agriculture et culture dans le cadre d’une exploitation agricole.
La (...) -
Journée sur la thématique des épices
18619=Senteurs et Saveurs
L’Université Européenne invite les enfants de 7 à 12 ans à participer à une journée sur la thématique des épices.
Au programme : atelier découverte : petite histoire des épices, jeux des cinq sens et réalisation d’un livre aromatique - Atelier de fabrication d’un mélange d’épices - Atelier cuisine : réalisation d’un curry (...) -
Foire de Seyne les Alpes -
La foire agricole de Seyne-les-Alpes est une des rares foires aux bovins du département des Alpes de Haute-Provence. Ainsi, pour la 28ème année consécutive, éleveurs et négociants se retrouveront sur le pré de foire où une centaine de bovins sont attendus. Ce sont des broutards pour la plupart, ainsi que quelques bêtes grasses. Les négociants sont (...)
-
Atelier du goût
17805=UESS
La cuisine avec les fleurs permet de redécouvrir des saveurs venues de la nature. Isabelle BRUET (Mélilot Nature) vous donnera des conseils pratiques sur le choix, la cueillette et l’utilisation culinaire de ces produits. Vendredi 28 août à partir de 18h30
Université Européenne des Senteurs & des Saveurs Couvent des Cordeliers - (...) -
Semaine Senteurs Saveurs
17805=UESS
Pour sa 6ème édition, la Semaine Senteurs Saveurs met tous les sens en éveil ! Pendant 9 jours, elle crée l’événement et fait du Pays de Haute-Provence le cœur de festivités variées. Marchés, balades, découvertes, ateliers, visites, démonstrations… à chaque jour, son invitation pour des moments gourmands et parfumés.
Le programme des animations (...) -
Les Campanades
18538=Chambre d’Agriculture à Digne-les-Bains
Les CAMPANADES, « soirées spectaculinaires à la ferme », sont des repas organisés par des agriculteurs adhérents du réseau Bienvenue à la Ferme, qui proposent un repas fermier agrémenté d’un spectacle réalisé par un ou plusieurs musiciens professionnels ; le principe étant de marier la nourriture terrestre et (...) -
De l’oliveraie à l’huile d’olive…
18538=Chambre d’Agriculture de Digne
Marie-France Girard, oléicultrice à Estoublon, dans la vallée de l’Asse, vous invite à découvrir son exploitation. Vous pourrez visiter l’oliveraie sur le plateau, l’ancien moulin à huile, et tout savoir sur l’huile d’olive AOC de Haute-Provence.
Profitant de la fraîcheur matinale, nous atteindrons à pied le plateau (...)